ふらんす日記

今日は「エスカルゴ」をご紹介。


と言っても、あのカタツムリみたいなエスカルゴではなくて（笑）、

可愛くて美味しい！パンの「エスカルゴ」。


買ったのは、パリで美味しいと評判の、モンジュのパン屋さん。




　　　色んな味を試したいから、ミニエスカルゴを一つずつ購入。



日によって作る種類が違うそうなのですが、この日は

ショコラ（チョコ味）・カネル（シナモン味）・ピスターシュ（ピスタチオ入り）・ポム（りんご入り）の4種類。



さすがは、パリの有名店。

ちょっと甘めだったけれど、外はさっくっと、中はしっとりで、それぞれの味が効いていて美味しい♪

中でも私は、中のチョコと上にかかったクランチの両方を楽しめる「ショコラ」がお気に入りでした。


本当は、ここの杏パン（pain au abricot）が目的だったのに、

可愛いエスカルゴ達に気を取られて、その事をすっかり忘れていた私。

思い出した時すでに遅し。　メトロに乗ったあとでした・・・泣。


まあいいっか、また来なければ（嬉）


ちなみにマンゴーやイチジクがまるまるとたっぷり入ったパンもおススメです。



『Le Boulanger de Monge』

123 rue de Monge
地下鉄　７番　Censier-Daubenton