ふらんす日記

　　　　　　　　　　　　　　　『甘納豆もどき』


最近の家おやつは和風ばかり。
やはり、手に入らない物を欲するのは人間の性なのでしょうか・・・？


甘い豆が食べたくなって作った甘納豆もどきの次は、「小豆餡」。
そう、あずきはここフランスでも手に入るんです。
　
その名も「Azukis」。最後にSがついた複数形（笑）　見た目は日本のものとあまり変わらず。　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『Azukis餡』

私の炊き方がいけないのか、この小豆がそうなのか、妙に皮っぽい餡子になりました。
色も心なしか薄い気が・・・

それでもめげずに作ったのは、大好物！のどらやき。


　　　　　　　　　　　　　　　「どらやき」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮がいつも上手に焼けません・・・　


　　　　　　　　　　　　　　「餅入りどら巻き」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　餅好きとしては外せない！　　


こんな感じで自己満足な和すうぃーつを楽しんでいたのですが、
振り返ると最近あまり作ってませんねー、ちゃんとしたお菓子。

何でだろう？　ダイエット！？