ふらんす日記

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレッツェルはいかが？


クリスマス市の様子をレポートすると言っておきながら、気づけばクリスマスまであと少し。

最近ずっーとお天気が悪く、カメラ日和じゃなかったのと、
やっと晴れた週末は人・人・人の山で身動きも出来ない状態だったのとで、
あんまりいい写真がないのですが、とりあえずちょこっとご紹介。

食いしん坊の私らしく、まずは食べ物編です（笑）。


これもやっぱりドイツの影響なのでしょうか？マルシェのあちこちで見かける「プレッツェル」。
「プレッツェル」といったら、ブッシュ大統領ものどに詰まらすほど大好物（笑）の
あのカリカリのクラッカーみたいなものを思い浮かべますが、
こちらのプレッツェルはパンの一種。　ふんわりもっちりとして、とても美味♪

普段はビールのお供ですが、ノエルの時期はヴァン･ショーと一緒に。

　

これでもか！というくらい、大量にぶらさがったプレッツェル。　飾りじゃないです、売り物です（笑）



こちらはチーズがかかったリッチバージョン。　
カリカリチーズともっちりプレッツェルがたまらない組み合わせ。









　　　　　　　「ピザトースト」。　バゲット大好きフランス人、
　　　　　　　ピザだって、バゲットで作っちゃいます！笑






　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ちびっこに大人気のドーナツとりんご飴。

この時期の学校帰りの子供たちは、みんな唇を真っ赤に染めてリンゴをかじっています（笑）。
激甘ドーナツもみんな大好き。　1個単位じゃなくて「5個で３ユーロ」みたいな大量売りです（笑）


　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノエルのお菓子といえば、『パンデピス』。

スパイスをたっぷり効かせた、アメリカで言うジンジャーブレッドのようなお菓子。
パウンドケーキのようにしっとりしているケーキタイプから、ちょっと固めのクッキータイプまで種類は色々。
後者は、アイシングで飾りつけしてツリーに飾ったり、メッセージを書いてプレゼントをしたり。
購入後、その場でメッセージを入れてくれるお店もあります。


　　　

　　　　　　　　　　　　こちらも、食べ物と言うよりはデコレーション用のクッキー。

ひとつひとつ手描きで描かれる模様は、細かくて職人技です。
陶器のようにつやつやしていて、言われなければクッキーと気付かないほど。
ついつい全部買って家に飾りたくなる可愛さですが、手作りとあってお値段ちょこっとお高め。
私は毎回お店を覗いて楽しんでいます。



そんな感じで、さらっと紹介しましたマルシェ・ド・ノエルの食べ物たち。
ヴァン・ショーやクグロフ、タルトフランベなどまだまだ載せきれていない美味しい食べ物沢山あるので、
食べ物編はぜひ第二段したいと思います！（あきあきしてる方いましたらごめんなさい）


それでは、次回はクリスマス市の雰囲気をお伝えしまーす♪
お楽しみに。